Photo de la façade Ouest du restaurant ''le Muensterstuewel'', 8 Place Marché-aux-Cochons-de-Lait à Strasbourg; une ancienne demeure bourgeoise à pans de bois construite au XVIe siècle. Histoire du restaurant ''le Muensterstuewel'' de Strasbourg.

Le restaurant "le Muensterstuewel", 8 Place Marché-aux-Cochons-de-Lait à Strasbourg, est une ancienne maison bourgeoise. Construite en 1562, elle a été remaniée en 1602. Bâtie en encorbellement sur 3 étages à pans de bois, elle possède 3 niveaux de combles. Les fenêtres sont groupées avec des colonnettes carrées sculptées qui reposent sur des rebords ou appuis soutenus par des consoles à volutes. L'immeuble du restaurant "le Muensterstuewel" sur la place du Marché-aux-Cochons-de-Lait est inscrit à l'inventaire des Monuments Historiques depuis 1931.